TRIBUNNEWS.COM, ROMA — Kenaikan harga pangan dunia mencapai rekor tertinggi pada Februari 2022 lalu.
Kenaikan harga minyak nabati dan produk susu memimpin kenaikan pangan yang rata-rata mencapai 20,7 persen dibanding tahun sebelumnya, badan pangan PBB mengatakan pada hari Jumat.
Indeks harga pangan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), yang melacak komoditas pangan yang paling banyak diperdagangkan secara global, rata-rata 140,7 poin bulan lalu terhadap revisi turun 135,4 pada Januari. Angka itu sebelumnya diberikan sebagai 135,7.
Harga pangan yang lebih tinggi telah berkontribusi pada lonjakan inflasi yang lebih luas karena ekonomi pulih dari krisis virus corona dan FAO telah memperingatkan bahwa biaya yang lebih tinggi menempatkan populasi yang lebih miskin dalam risiko di negara-negara yang bergantung pada impor.
Ekonom FAO Upali Galketi Aratchilage mengatakan kekhawatiran atas kondisi panen dan ketersediaan ekspor hanya memberikan sebagian penjelasan terhadap kenaikan harga pangan global.
“Dorongan inflasi harga pangan yang jauh lebih besar berasal dari luar produksi pangan, khususnya sektor energi, pupuk, dan pakan,” katanya.
“Semua faktor ini cenderung menekan margin keuntungan produsen makanan, membuat mereka enggan berinvestasi dan memperluas produksi.”
Data untuk laporan Februari sebagian besar dikompilasi sebelum invasi Rusia ke Ukraina.
Kekhawatiran atas ketegangan di wilayah Laut Hitam sudah membebani pasar pertanian bahkan sebelum kekerasan berkobar, tetapi para analis memperingatkan konflik yang berkepanjangan dapat berdampak besar pada ekspor biji-bijian.
FAO mengatakan indeks minyak nabati naik 8,5 persen bulan ke bulan di bulan Februari untuk mencatat rekor tertinggi lainnya, didorong oleh kenaikan harga minyak sawit, kedelai, dan bunga matahari.
Ukraina dan Rusia menyumbang sekitar 80 persen dari ekspor global minyak bunga matahari.
Sumber: tribunnews.com