JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan stok dan harga pangan jelang tahun baru stabil per 28 Desember 2022.
Kepala NFA Arief Prasetyo Adi, mengatakan, berdasarkan pengamatan langsung di lapangan maupun melalui sistem aplikasi Panel Harga Pangan, kondisi ketersediaan dan harga pangan 4 hari jelang Tahun Baru relatif stabil.
“Berdasarkan pengamatan NFA bersama Wali Kota Jakarta Barat, Kepolisian, dan unsur TNI di pasar tradisional Jembatan Besi, Tambora, seluruh kebutuhan pangan pokok masyarakat tersedia dengan stok yang cukup dan harga yang relatif stabil,” tuturnya.
Adapun berdasarkan pemantauan harga per 28 Desember 2022 antara lain beras berada di harga sekitar Rp11.000 per kg, telur ayam ras Rp30.000 per kg, cabai rawit merah Rp60.000 per kg, cabai merah keriting Rp 40.000 per kg, cabai besar Rp40.000 per kg, bawang putih di kisaran Rp25.000-Rp 30.000 per kg, bawang merah Rp30.000 per kg, dan daging ayam ras Rp40.000 per kg.
Arief tak menampik, memang masih ada beberapa komoditas yg mengalami fluktuasi atau kenaikan harga, seperti cabai rawit merah dan cabai merah keriting. Hal tersebut disebabkan karena menurunnya pasokan dari wilayah sentra akibat musim hujan.
Maka dari itu, untuk menjaga stabilitas stok dan harga pangan selama Natal dan Tahun Baru (Nataru) ini Bapanas telah menjalankan berbagai program sejak beberapa bulan terakhir.
“Bersama stakeholder pangan kita sudah jalankan banyak program untuk persiapan akhir tahun ini, seperti penyusunan neraca komoditas, Gelar Pangan Murah (GPM), top up Cadangan Beras Pemerintah (CBP), mobilisasi pangan, serta melakukan kunjungan kerja bersama turun ke pasar tradisional dan modern,” tandasnya
Sumber: https://www.trenasia.com/badan-pangan-nasional-pastikan-stok-dan-harga-jelang-nataru-stabil