Bisnis.com, JAKARTA – Harga sejumlah bahan pangan seperti bawang merah, bawang putih, cabai hingga gula pasir pada hari ini mengalami kenaikan dibandingkan kemarin.
Dilansir Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPSN) pada Rabu (18/1/2023) pukul 11.00 WIB, harga gula pasir premium naik 2,08 persen dibanding kemarin menjadi Rp14.700 per kilogram (kg), cabai merah besar naik 2,84 persen jadi Rp38.000 per kg, dan bawang merah naik 0,9 persen jadi Rp39.100 per kg.
Kemudian, harga bawang putih naik 3,05 persen jadi Rp28.750 per kg, beras kualitas bawah naik 0,93 persen jadi Rp10.850 per kg, daging sapi kualitas 1 naik 1,01 persen jadi Rp134.950 per kg, minyak goreng curah naik 2,37 persen jadi Rp15.100 per kg, dan minyak goreng kemasan naik 0,5 persen jadi Rp20.250 per kg.
Adapun, bahan pangan yang mengalami penurunan harga, antara lain daging ayam ras turun 0,89 persen jadi Rp33.300 per kg, telur ayam ras turun 0,17 persen jadi Rp28.850 per kg, cabai rawit hijau turun 0,22 persen jadi Rp46.350 per kg, dan beras kualitas super turun 2,2 persen jadi Rp13.250 per kg.
Sementara itu, dalam sepekan terakhir (11-18 Januari) harga mayoritas bahan pangan juga terus meroket. Dilansir Panel Harga Badan Pangan Nasional pada Selasa (18/1/2023), beras premium naik 0,23 persen jadi Rp13.200 per kg, kedelai naik 0,47 persen jadi Rp15.000 per kg, bawang merah naik 0,31 persen jadi Rp37.950 per kg, bawang putih naik 0,55 persen jadi Rp27.450 per kg, cabai keriting naik 0,05 persen jadi Rp37.970 per kg.
Kemudian, daging sapi naik 0,80 persen jadi Rp135.740 per kg, telur ayam naik 0,52 persen jadi Rp29.250 per kg, tepung terigu naik 0,09 persen jadi Rp11.120 per kg, jagung peternak naik 1,57 persen jadi Rp5.830 per kg, ikan kembung naik 0,35 persen jadi Rp39.920 per kg.
Untuk bahan pangan yang turun harganya selama sepekan, di antaranya beras medium turun 0,17 persen jadi Rp11.850 per kg, daging ayam ras turun 0,66 persen jadi Rp34.710 per kg, minyak goreng kemasan sederhana turun 0,39 persen jadi Rp17.750, minyak goreng curah turun 0,54 persen jadi Rp14.740 per kg, ikan tongkol turun 1,1 persen jadi Rp37.030 per kg, dan ikan bandeng turun 0,20 persen jadi Rp35.070 per kg.
Sumber: https://ekonomi.bisnis.com/read/20230118/12/1619285/harga-pangan-hari-ini-18-januari-bawang-cabai-hingga-gula-pasir-kompak-naik